Molienda Sagrada · Glosario de ingredientes

Flores silvestrescolor y aroma para la taza

Un toque de flores silvestres llena la taza de color y de notas suaves, como un paseo por el campo. Al abrir la bolsa aparecen pétalos secos y ligeros que perfuman el aire antes de que llegue el agua. En la infusión no dominan: acompañan, suavizan la hoja de té y vuelven más amable una pausa de media tarde o una sobremesa tranquila.

  • Flor
  • Con cafeína natural
  • 5 mezclas

¿Qué es?

Las flores silvestres son flores y pétalos secos que integramos a nuestras mezclas por su color y su aroma. No corresponden a una sola especie: son una combinación que, a la vista, aporta tonos variados entre las hojas del té. Su sabor es discreto, con notas florales suaves. Por sí solas serían una tisana, porque no son hoja de té; en los productos de nuestra tienda las encuentras junto a té blanco, verde o negro.

Lo que dice la tradición

Añadir flores a la taza es una costumbre en el arte de mezclar tés: los pétalos dan color, perfuman la infusión y hacen que la mezcla sea un gusto también para la vista. Ese es el papel que cumplen las flores silvestres en nuestras mezclas: un uso decorativo y aromático.

Como se trata de una combinación de flores y no de una planta identificada, no existe una tradición herbolaria documentada que podamos contarte sobre ellas, y preferimos decirlo con claridad. Cuando conozcamos con detalle qué flores la componen, ampliaremos esta información. Mientras tanto, te invitamos a disfrutarlas por lo que sí ofrecen: color, aroma y una nota delicada en cada sorbo.

Cómo disfrutarla

Las flores silvestres brillan en compañía. En Blanco Floral se encuentran solo con té blanco, para una taza ligera a media mañana. En Masala Floral se suman al té negro, la canela, el jengibre, la pimienta y el anís, para acompañar una tarde fresca. En otras mezclas comparten la taza con pétalos de rosa, jazmín, caléndula o toronjil, siempre con color y un fondo floral suave.

Cómo prepararla

Usa 2 a 3 g por taza de 300 ml, agua a 95 °C, y deja reposar de 5 a 7 minutos.

Cafeína: Las flores silvestres son naturalmente libres de cafeína; en las mezclas que las combinan con té blanco, verde o negro, la hoja de té contiene cafeína de forma natural y la cantidad en tu taza depende de la hoja, el agua y el tiempo.

Antes de tomarla

La mezcla podría incluir flores de la familia de la margarita, como manzanilla, caléndula o girasol; si eres sensible a estas plantas, es mejor evitarla. Si estás embarazada, en lactancia o tomas medicamentos, consulta a tu médico antes de consumirla.

Lo que más nos preguntan

Preguntas frecuentes

¿Para qué sirven las flores silvestres en el té?

En nuestras mezclas, las flores silvestres están por su color y su aroma: dan a la taza notas suaves, como un paseo por el campo, y hacen la infusión más bonita a la vista. No les atribuimos beneficios porque no se trata de una sola planta identificada. Disfrútalas en una pausa de media tarde o en la sobremesa, cuando se antoja algo delicado y floral.

¿Con qué se combinan las flores silvestres?

Se llevan bien con té blanco, verde y negro. Con té blanco, como en Blanco Floral, la taza queda ligera y delicada. Con té negro y especias como canela, jengibre, pimienta y anís, como en Masala Floral, aportan un contrapunto floral a lo especiado. También acompañan pétalos de rosa, jazmín, caléndula y toronjil en otras de nuestras mezclas.

¿Las flores silvestres tienen cafeína?

Por sí solas, las flores silvestres son naturalmente libres de cafeína. En nuestra tienda las encuentras mezcladas con té blanco, verde o negro, y esa hoja de té contiene cafeína de forma natural; la cantidad en tu taza depende de la hoja, el agua y el tiempo. Si prefieres evitarla, revisa los ingredientes de cada mezcla antes de elegir.

Para tu taza

En qué productos lo encuentras

Llévate flores silvestres a tu taza

Tés, tisanas y mezclas artesanales, con envío a todo México.

Ver tés e infusiones Visita la casa de té